Venho por este meio ameaçar de morte todas aquelas pessoas que insistem em utilizar a expressão "doce de pessoa" sem ser num contexto culinário. É de mim, ou um doce de pessoa é algo que está ou devia estar naquela parte das sobremesas num menu dum restaurante? O que me passa pela cabeça quando oiço "doce de pessoa" é a imagem de mim mesma a folhear um livro de receitas - não que eu tenha por hábito folhear livros de receitas - e encontrar na página 84 o seguinte:
Doce de PessoaIngredientes:
- 2 kg de pessoa- 1,6 kg de açucar
- 4 dl de água
Preparação:
Lava-se a
pessoa, tira-se-lhes os pés, escorre-se e enxuga-se muito bem com um pano para
retirar o excesso de água. Ferve-se o açúcar com a água até atingir o ponto de
espardana. Deita-se a pessoa, que se deixa ferver em lume brando até fazer
ponto, não muito alto porque o doce fica endurecido.
N.B. Também se pode deitar algumas gotas de limão
quando sai do lume.
quando sai do lume.
Quando não me passa isto pela cabeça quando oiço a tal expressão, é porque me ocorreu primeiro a imagem de mim mesma na cozinha a abrir as portas do armário onde se encontra um conjunto de potezinhos, cada qual com a sua etiqueta: "Doce de Morango", "Doce de Laranja", "Doce de Framboesa", "Doce de Pessoa"...
É, portanto, a não ser que seja canibal, absolutamente proibido dizer ou pensar que o fulano tal é um doce de pessoa.
É, portanto, a não ser que seja canibal, absolutamente proibido dizer ou pensar que o fulano tal é um doce de pessoa.
Doce de frango...
ResponderEliminarTenho que experimentar esta receita.
ResponderEliminarSe a pessoa for naturalmente azeda podemos acrescentar mais açúcar?
xx
Ginny.